0211 食物紀錄


食物更新 ¶

  1. 乾香菇先泡水
  2. 雞肉過水 (加入米酒去腥味)
  3. 把香菇放進鍋裡開始滾水
  4. 滾了之後再加入枸杞,紅棗,黃耆
  5. 最後加入雞肉(可酌量加酒)
  1. 蝦先加酒和胡椒先泡著
  2. 蔥,薑,蒜爆香
  3. 等香味出來,蝦就下去煮
  1. 蝦子剝殼並去掉沙腸,然後加酒和胡椒泡著
  2. 高麗菜水煮
  3. 蒜頭爆香,蝦子下鍋
  4. 高麗菜下鍋